Il dolce della domenica

Buongiorno e buona domenica!
Ieri su twitter si parlava di cake pops e in particolare di questi:

che stavo preparando per i miei amici in visita nel pomeriggio :-D E visto il successo riscosso, sia dal vivo sia in rete, ho pensato di postare qui la ricetta così che, se ne avete voglia, possiate provare a farli.
Sono facili, facili, facili e perfetti se avete pandori o panettoni che vi avanzano e volete servirli in maniera diversa dal solito.

Gli ingredienti sono:
- pandoro 500 gr (ma anche panettone, torta margherita, pan di spagna o roba simile)
- 3 o 4 cucchiai di marmellata a vostra scelta (oppure nutella, philadelphia, mascarpone)
- 200 gr di cioccolata fondente da sciogliere (ma anche al latte o bianca)
- granella di nocciole e farina di cocco
- stecchini da spiedino (spezzati a metà) o stecchi per lecca lecca.

Sbriciolate il pandoro in una ciotola e aggiungete la marmellata. Amalgamate il tutto con le mani fino ad avere un impasto ben compatto. Regolatevi con la marmellata in base alla densità/umidità che volete dare all'impasto. Con l'impasto pronto formate delle palline e mettetele su un vassoio foderato con carta forno. Quando avrete terminato ponete in freezer per circa 30 minuti.
Nel frattempo sciogliete la cioccolata a bagnomaria. Infilzate ogni pallina con uno stecchino e immergetela nella cioccolata, fate colare la cioccolata in eccesso e cospargete con la granella o la farina di cocco.
Riponeteli rovesciati sul vassoio e una volta terminato, metteteli in frigo per il tempo necessario a far solidificare la cioccolata.
Et voilà, les jeux sont faits!

Buon appetito,
Vale